Закуска-намазка «свекла-сыр-чеснок»

На хлебец или тост в качестве закуски в форме порционных шариков.


•свёкла варёная 5 частей (250 гр)
•сыр до 30% жирности - 1 часть (50 гр)
•натуральный йогурт/сметана - чтоб не получилась не слишком жидкая консистенция (50гр)
•соль, чеснок по вкусу
•орехи - по 1 шт внутрь шариков (15 гр)
⠀
Свёклу с сыр трём на мелкой терке, чеснок через пресс или тоже на терке, соль, йогурт - все смешиваем хорошенько. Формируем шарики, внутрь помещаем любой небольшой орех. Сервируем красивую подачу.
Можно ещё дополнительно обвалять в тертом сыре. Но калорийность увеличиться.
Гостям удобно будет брать себе и распределять на кусочек хлеб

Калорийность на 1 шт - 60 ккал